Un tour du monde gourmand des plus grandes traditions alimentairesfavorisant la vitalite, la longevite et la sante optimale: Japon - Chine - Inde - Vietnam - Thailande - Crete - Grece - Italie - Provence Explorez les secrets de sante de la cuisine asiatique et mediterraneenne ! Decouvrez les meilleures recommandations alimentaires en fonctiondes plus grandes recherches nutritionnelles ! Apprenez a adapter chacune de ces recommandations a votrecondition personnelle a l'aide de la medecine traditionnelle orientale !En appliquant les principes de ce livre vous pourrez: Exprimer votre pleine vitalite ! Savourer la sante ! Offrir une resistance a la maladie ! Ralentir le vieillissement !Un guide pratique pour explorer le plaisir et la sagesse au menuavec plus de 440 recettes rapides, faciles et savoureuses !