Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2006

Name: Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2006: Lebensmittel-Monitoring
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Lebensmittel-Monitoring

Format:

Paperback

Series:

Bvl-reporte

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Description

Das Lebensmittelmonitoring ist ein gemeinsam von Bund und Landern durchgefuhrtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmitteluberwachung der Bundeslander erganzt. Wahrend die Lebensmitteluberwachung vor allem durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Lebensmittelmonitoring ein System wiederholter reprasentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwunschten Stoffen wie Pflanzenschutzmitteln, Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln. Mit Hilfe des Lebensmittelmonitorings konnen mogliche gesundheitliche Risiken fur die Verbraucher erkannt und abgestellt werden."

Release date NZ

June 24th, 2015

Audience

General (US: Trade)

Contributors

Edited by Bundesamt F?r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherheit (
Edited by Bundesamt F?r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherheit (
Edited by Bundesamt Fa1/4r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherhei
Edited by P Brandt
Edited by Peter Brandt

Country of Publication

Switzerland

Illustrations

bibliography

Imprint

Birkhauser Verlag AG

Pages

Publisher

Birkhauser Verlag AG

Series

Bvl-reporte

ISBN-13

9783764387020

Product ID

5222398

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