T pico: tus amigos llegan de improvisto y solo tienes papitas y galletas de botana. Peor a n, no sabes qu preparar para esa horda hambrienta. Pensando en ti, Alexandra y Ch o, mejor conocidas como Chilangas hambrientas, han preparado una colecci n de recetas con un toque especial, con platillos que encuentras en los mejores restaurantes de la Ciudad de M xico: del inolvidable mollete de tres quesos de Eno hasta las insuperables hamburguesas de Butchers & Sons; del fabuloso callo en escabeche de Amaya hasta los estupendos molotes de chorizo de Yuban, este libro contiene una colecci n de platillos f ciles de preparar con un solo ingrediente en com n: todos har n que se le derrita la boca a tus invitados, justo como si les hubieran cocinado Enrique Olvera de Pujol y Eno, Elena Reygadas de Lardo y Rosetta o Eduardo Garc a de Lalo! y M ximo Bistrot. Un libro delicioso, divertido e indispensable en tu alacena. brelo y comienza a saborear las posibilidades de tu cocina, porque los d as en que se te quemaba el agua se acabaron... para siempre. De los mejores restaurantes mexicanos a tu mesa.

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Chilangas Hambrientas. Las autoras son reconocidas por sus recomendaciones a trav s de sus redes de Chilangashambrientas https: //www.facebook.com/Chila ngasHambrientas/ e instagram https: //www.instagram.com/chilangashambrientas/